Chuyên mục: Công nghệ

Tư vấn chọn máy lọc khói

Để xử lý khói từ bếp nhà hàng, bếp công nghiệp một cách hiệu quả, cần phải phân tích hiện trạng của nhà bếp, điều kiện lắp đặt hệ thống hút khói và yêu cầu, mục đích xử lý khói.

Khói và phương pháp lọc khói

Khói là tập hợp các khí và các hạt chất lỏng hoặc chất rắn lơ lửng trong không khí sinh ra khi một nguyên liệu bị đốt cháy hoặc chưng khô bởi nhiệt nóng, kèm theo đó là một lượng không khí bị cuốn theo và trộn lẫn vào các phần tử đó.

Các loại máy lọc khói

Để lọc khói, phải có các loại thiết bị, máy lọc khói phù hợp với từng loại khói nhằm mang lại hiệu quả cao nhất. các loại thiết bị, máy lọc khói sử dụng các vật liệu và công nghệ, phương pháp lọc khác nhau:

Máy lọc khói bếp công nghiệp

Khói bếp công nghiệp chứa các hạt dầu ướt đen và nặng. Để xử lý, lọc sạch khói bếp công nghiệp, phương pháp chủ yếu và phù hợp nhất là lọc các hạt khói bẩn ra khỏi không khí. Máy lọc khói tĩnh điện là một trong những thiết bị lọc khói phù hợp và …

Nguyên lý hoạt động máy lọc khói

Nguyên lý hoạt động của máy lọc khói tĩnh điện Khói thoát ra từ các hoạt động nấu, xào, nướng từ bếp công nghiệp được hút vào hệ thống hút khói bằng quạt, sau khi được lọc sơ trước từ bản filter của chụp hút, hầu hết các hạt dầu lớn sẽ được hút vào …